En el marco de la 7ma. Campaña de miel que se desarrolla hasta este viernes 1 de Julio, dialogamos con el Ing.Fernando Molina, Director de Agricultura de la Provincia y explicó que tenemos alrededor de siete mil colmenas distribuidas en todo el territorio provincial, siendo el departamento La Paz el que más concentración tiene. Mencionó que hay 250 productores y que se trata de impulsar a los jóvenes, incentivándolos con aportes que derivan de programas de provincia y nación para que realicen esta actividad , ya que puede generar muy buenos ingresos y trabajar de manera secundaria. En lo que respecta al evento, el profesional destacó que se ofrecerá catas para que el público sepa detectar miel de calidad, conocer el producto y saber de dónde proviene." En la provincia tenemos producción de miel orgánica “estamos intentando generar un protocolo para lograr una miel agroecológica y ser pioneros en la provincia, tenemos una miel de muy buena calidad"
