La cuarta fase de la cuarentena implica nuevas modalidades en el rubro gastronómico. Fernando Barbera, titular de Asociación de Empresarios Gastronómicos y Hoteleros de Mendoza dio detalles en Mañanas de Sol, e informó que se realizará un segundo petitorio de con mayores flexibilizaciones. Hasta el momento la venta de comidas se realiza a través de la modalidad de delivery y pido y llevo en horarios del mediodía, y solo en comercios de cercanía.

Entre las nuevas demandas se solicitará al Ejecutivo que el horario se extienda hasta las 00 hs y que puedan venderse bebidas alcohólicas, además del refuerzo económico del Gobierno Nacional para que se aseguren los pagos de salarios.