Dario Zalazar, director del periódico especializado "Cadena Avícola" en está oportunidad entrevistó al ingeniero Elvio Woeffray, responsable de extensión universitaria de la UTN regional Uruguay.
En el aire de LT11, Woeffray brindó detalles sobre las Jornadas Tecnológicas de Avicultura.
"Con esto pudimos integrar, hacer un poco realidad ese sueño que tenemos de que las universidades y las empresas trabajen en conjunto, que puedan ser motores del crecimiento transmisores del conocimiento" expresó Woeffray e indicó que alrededor de 200 personas participaron de las jornadas desarrolladas de manera virtual, donde empresas de diferentes parte del mundo expusieron lo último en tecnología para la producción avícola.