Este tipo de vinos dulces tiene su origen en Alemania, donde los racimos de uva se congelan y luego son prensados para obtener un jugo concentrado.
Con el enólogo Fernando Losilla, de Viñas Las Perdices, descubrimos cómo es el vino " a la manera hielo" de malbec que tiene Argentina.
Informe: Carolina Balverdi
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