Radio Nacional dialogó con Laura Ranquehue, una de sus integrantes, quien comentó que el espacio conformado por productores y productoras de la zona, inició el verano pasado para hacerle frente a la pandemia. Este próximo domingo venderán curanto, comida tradicional mapuche, que en mapuzungun se refiere a la combinación de dos palabras que hacen referencia al método de cocción de los alimentos: piedras y sol.
Lo allí recolectado será para seguir ampliando el salón de la feria, ubicado dentro del predio de la comunidad en ruta provincial 82, zona Los coihues.
Además, aprovechó la oportunidad para reflexionar acerca de los trabajos interculturales que vienen realizando, como la huerta, que viene dando muy buenos resultados y de la importancia de estos espacios.
INFORME: Luciana Avilés
WEB: Josefina Adrover
EMISORA: Radio Nacional Bariloche