INVESTIGADORES TUCUMANOS TUCUMÁN

"Se incorporarán a yogures cepas probióticas desarrolladas por el Cerela"

Antes de abordar el vuelo que lo traerá a la provincia para la firma de importantes convenios este jueves 27 de enero, el ministro de Ciencia y Tecnología, Daniel Filmus, habló sobre el acuerdo entre la empresa láctea Danone con el Conicet para incorporar una cepa probiótica en los yogures, que servirán para reforzar el sistema inmunológico y prevenir enfermedades respiratorias. “Ayer estuvimos con la presidenta del Conicet en la empresa Danone firmando convenios con investigadores tucumanos y tucumanas. Es una emoción muy grande porque justamente fue un desarrollo de investigadores del Conicet de Tucumán por la posibilidad de incorporar de una cepa probiótica en los yogures de todo el país. Probablemente, a mitad de año tendremos yogures en todo el país que incorporen la cepa que desarrollan investigadores tucumanos en el Cerela”, celebró Filmus.



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