Luis Bremer habló con Luciano López Fuentes, chef, jefe de los cocineros que prepararon la milanesa napolitana más grande de la Argentina en Luján.
" Las medidas de la milanesa fueron 4,02 por 3 metros, certificado ante escribano, no hay registro en el mundo que dé cuenta de algo mayor"

Detalló de manera pormenorizada no sólo los desafíos de la cocción si no el año y medio de preparación y logística necesaria para realizar esta milanesa gigante. Agregó que se ha presentado un expediente solicitando se declare a la ciudad de Luján "Capital provincial de la milanesa."