Con motivo del Día Internacional de la Enfermedad Celíaca, desde el Concejo Deliberante buscan concientizar e informar sobre esta problemática que lamentablemente no tiene cura. “Hoy es el Día Internacional de la Enfermedad Celíaca y lo que hacemos desde el área social de Concejo Deliberante es informar, asesorar, concientizar y también educar sobre esto que para muchos es una problemática, pero cuando en realidad uno tiene un buen nutricionista, un buen gastroenterólogo o una buena orientación médica, vemos que se puede vivir bien. Ser celíaco no es una elección y lamentablemente cuando se detecta la enfermedad, no hay una cura. Lo único bueno para quien padece celiaquismo en una buena alimentación y los cuidados pertinentes. Lo más importante es no consumir lo que tenga trigo, avena, cebada y centeno, lo que dice ‘Sin Tacc’”, señaló Patricia Krupnik, directora del Área Social del Concejo Deliberante de San Miguel de Tucumán.