Fabián Zeta, Presidente de la Cámara de Operadores Mayoristas Frutihortícolas del Mercado Central de Buenos Aires -C.O.MA.FRU-evaluó el impacto que han tenido los cambios en el Ministerio de Economía sobre la inflación en el precio de las frutas, verduras y hortalizas. En ese sentido, señaló que “la situación país nos mueve el amperímetro”.
Explicó que “los precios se mueven cuando nos aumentan los gastos fijos como las expensas o alquiler en el Mercado Central” que, consideró “pasó de ser un mercado de los más baratos a ser uno de los más caros del país”.
Advirtió que no tienen diálogo con las autoridades del Mercado Central, cuestionó “la falta de comunicación” que deriva en que “la gente está pagando de más” la fruta y verdura y, a su vez, denunció que los valores se acuerdan con los supermercadistas que definió como "deformadores de precios".
En ese marco, Zeta confió en que el sector puede ser “impulsor y motor para que el alimento baje” y se logre una "economía alimentaria".
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