“Eso está determinado en una resolución nacional del Ministerio de Agricultura del 2021 donde se exige que las plantas de faena sólo pueden hacerlo por troceo, es decir que para su distribución no se podrá retirar medias reses de las mismas, a eso se agrega que cada uno de los operarios no podrá cargar más de 32 kilos por bulto, en función de eso se dio un tiempo para que se cumpla, que fue el 1 de noviembre y posteriormente la medida se postergó hasta el 15 de enero del 2023, cuando comenzará a aplicarse. Uno de los aspectos principales es aliviar a los trabajadores de soportar cargas muy pesadas y hay que tener en cuenta que las plantas del Chaco por ejemplo, que son pequeñas, deberán adecuar todo el sistema, inclusive la logística que ahora tendrá que incluir más vehículos para la distribución al mercado minorista. Están previstas reuniones con las cámaras de frigoríficas que presentarán una propuesta, siempre cumpliendo la medida nacional”, dijo el subsecretario de Ganadería del Chaco.

RADIO NACIONAL RESISTENCIA
PRIMERA HORA
MARCELA VAQUER-NOELIA MOREYRA-DIEGO RODRÍGUEZ
LUNES A VIERNES – 7 A 9