La doctora en nutrición de la división de Nutrición del Hospital de Clínicas Natalia Presner habló de los consejos que dan generadores de contenidos y youtubers sobre alimentos y recomendaciones nutricionales "sin ningún tipo de formación".
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"Se generan muchas dudas en la población, y muchos se queden con ideas equivocadas sobre ciertos alimentos. O se le dan beneficios o poderes mágicos a otras que quizás no lo tienen", expresó.
"Cualquiera comparte sus experiencia personal y no son consejos individualizados. Muchos se quedan con ideas equivocadas y se estigmatizan ciertos alimentos que no son malos", explicó.
Presner dijo que en la nutrición es necesario "hacer una recomendación individual" por cada paciente.
Etiquetas: Nutrición, Radio país