Entrevista al chef

Donato De Santis dio algunos consejos para preparar una excelente ensalada rusa

El famoso chef y empresario Donato De Santis dialogó con el equipo de Ramos generales y compartió algunas recomendaciones para preparar la ensalada rusa, la entrada clásica de las mesas de Navidad y Año Nuevo que puede tener variaciones.

 

"En la ensalada rusa el tip es que a la zanahoria y la papa hay que sacarla al dente y hay que condimentarla ahí mismo, porque la verdura en ese momento está porosa. Una vez que se enfría, ahí recién hay que ponerle la mayonesa y guardarla en la heladera", dijo.

Por otro lado, habló sobre su presente y los próximos proyectos que tiene: "Estoy por lanzar mi canal de streaming  que se llama Studio Paradiso, que será sobre gastronomía, viajes, diversión, cine, música, de todo".