ENTREVISTA NUNCA ES TARDE

Pietro Sorba contó con qué platos celebran las fiestas en distintos países del mundo

El periodista, escritor y gastrónomo opinó si existen los alimentos afrodisíacos y que producen en las personas al comerlos. Además el entrevistado mencionó cuáles son los platos que se preparan para la Navidad en el resto del mundo.

"Hay algunos alimentos, que por aromas o porque generan un picor o un calor en el cuerpo, generan ese clima. Pueden desencadenar un efecto afrodisíaco.

El periodista explicó que cada país tiene "su receta" para la época del año en que se celebran las fiestas de Navidad y fin de año: "Hay rituales, y a veces las recetas dependen del clima, o de la tradició. O de las dos cosas. En Europa, las comidas de frío tienen un sentido. En Estados Unidos el enfoque es más étnico, diferentes comidas que llegan de distintas etnias. Así todo el mundo disfruta de comidas que vienen de todos lados".