| HORTALIZAS-En pesos por unidad-Mendoza, julio de 2017 | 
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| Especie | 
Variedad o tipo comercial (tamaño) | 
Calidad o grado de selección (1) | 
Tamaño | 
Grado de madurez | 
Unidad | 
Procedencia | 
Julio de 2017 | 
Variación  | 
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| 2ª Semana 08 - 14 | 
Semana anterior | 
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| Acelga | 
S / I | 
Primera | 
... | 
... | 
Atado | 
Mendoza | 
$ 3,00 | 
$ 2,80 | 
7% | 
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| Ajo | 
Colorado tratado (mediano) | 
Primera | 
Mediano | 
... | 
Bulbo | 
Mendoza | 
$ 4,80 | 
$ 4,80 | 
0% | 
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| Alcaucil | 
S/I | 
Primera | 
Mediano | 
... | 
Unidad | 
San Juan | 
$ 3,33 | 
$ 3,00 | 
11% | 
 | 
| Arveja | 
S / I | 
Primera | 
... | 
... | 
Kilogramo | 
Salta/San Juan | 
$ 30,00 | 
$ 35,56 | 
-16% | 
 | 
| Batata | 
Arapey | 
Primera | 
... | 
... | 
Kilogramo | 
Mendoza | 
$ 7,50 | 
$ 7,50 | 
0% | 
 | 
| Berenjena | 
Violeta Media Larga | 
Primera | 
... | 
... | 
Kilogramo | 
Salta | 
$ 15,00 | 
$ 20,00 | 
-25% | 
 | 
| Brócoli | 
S / I | 
Primera | 
... | 
... | 
Unidad | 
Mendoza | 
$ 10,00 | 
$ 15,00 | 
-33% | 
 | 
| Cebolla | 
Valenciana (mediano) | 
Primera | 
Mediano | 
... | 
Kilogramo | 
Río Negro | 
$ 3,33 | 
$ 2,75 | 
21% | 
 | 
| Chaucha | 
Rolliza Verde | 
Primera | 
... | 
... | 
Kilogramo | 
Salta | 
$ 25,00 | 
$ 22,00 | 
14% | 
 | 
| Chaucha | 
Ancha Verde | 
Primera | 
... | 
... | 
Kilogramo | 
Salta | 
$ 25,00 | 
$ 20,00 | 
25% | 
 | 
| Chaucha | 
Rolliza amarilla | 
Primera | 
... | 
... | 
Kilogramo | 
Salta | 
$ 25,00 | 
$ 22,00 | 
14% | 
 | 
| Choclo | 
Amarillo, hidroenfriado | 
Primera | 
... | 
... | 
Unidad | 
Salta | 
$ 9,50 | 
$ 9,00 | 
6% | 
 | 
| Coliflor | 
S / I (chico/mediano) | 
Primera | 
Chico/Mediano | 
... | 
Unidad | 
Mendoza | 
$ 13,75 | 
$ 15,00 | 
-8% | 
 | 
| Espinaca | 
S / I | 
Primera | 
… | 
... | 
Kilogramo | 
Mendoza | 
$ 18,75 | 
$ 12,00 | 
56% | 
 | 
| Frutilla | 
S / I (grande) | 
Primera | 
Grande | 
Granel | 
Kilogramo | 
Tucumán | 
$ 72,00 | 
... | 
S/D | 
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| Lechuga | 
Morada de Invierno | 
Primera | 
... | 
... | 
Kilogramo | 
Mendoza | 
$ 12,50 | 
$ 13,75 | 
-9% | 
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| Lechuga | 
Repollada | 
Primera | 
... | 
... | 
Kilogramo | 
Mendoza | 
$ 10,00 | 
$ 11,50 | 
-13% | 
 | 
| Papa | 
Spunta (mediano) | 
Primera | 
Mediano | 
... | 
Kilogramo | 
Mendoza | 
$ 6,25 | 
$ 7,00 | 
-11% | 
 | 
| Pimiento | 
Cuatro cascos rojo (gde/mediano) | 
Primera | 
Gde/Mediano | 
Rojo | 
Kilogramo | 
Salta | 
$ 30,00 | 
$ 56,25 | 
-47% | 
 | 
| Pimiento | 
Cuatro cascos verde (gde/mediano) | 
Primera | 
Gde/Mediano | 
Verde | 
Kilogramo | 
Salta | 
$ 27,78 | 
$ 22,22 | 
25% | 
 | 
| Repollo | 
Blanco | 
Primera | 
Mediano | 
Embalada | 
Unidad | 
Mendoza | 
$ 5,00 | 
$ 5,00 | 
0% | 
 | 
| Tomate | 
Cherry rojo (mediano) | 
Primera | 
Mediano | 
Rojo | 
Kilogramo | 
Salta | 
$ 26,00 | 
$ 18,00 | 
44% | 
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| Tomate | 
Perita rojo (grande) | 
Primera | 
Grande | 
Rojo | 
Kilogramo | 
Salta | 
$ 8,89 | 
$ 9,89 | 
-10% | 
 | 
| Tomate | 
Redondo rojo (grande) | 
Primera | 
Grande | 
Rojo | 
Kilogramo | 
Salta | 
$ 10,28 | 
$ 13,24 | 
-22% | 
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