Una definición sobre Pablo Parsi y su obra: "...cantante e intérprete de música popular de raíz folklórica y ciudadana.Aferrado a los orígenes sin declamarse tradicionalista y sin los prejuicios de aquellos, ofrece una ética rígida y una estética flexible, por integradora.
Aborda un repertorio basado en canciones que lo han inspirado desde siempre, que está compuesto por obras clásicas de autores "desconocidos" y obras "desconocidas" de autores "conocidos".