Gerardo Di Cosco, desde la Federación de la industria del Pan, advierte que ya han cerrado más de 1000 panaderías en el país.

Las tarifas de los servicios esenciales (luz y gas), sumadas a los costos de los insumos, han muy dificil mantener el precio del producto, a un valor accesible para las mayorías a las que va dirigido el pan.