Luis Fontoira, periodista y coleccionista, visitó los estudios de Fm Folklórica 98.7 y conversó con Oscar Gómez Castañón y su equipo sobre La Historia de la Carne.

El invitado contó curiosidades de sobre la historia de la carne vacuna en nuestro país y del mundo. Historias, series, canciones y lugares en los que se homenajea a la carne.