A partir de que el pasado miércoles se conformara en Rosario la Mesa Nacional de la actividad y se acordara promover el armado de un Plan integral que contemple a todos los actores y un temario que abarque distintos aspectos, el  presidente de la Cámara de Productores Porcinos de Entre Ríos (CAPPER), Juan Pablo Cerini, detalló cuáles son los factores que influyen para que el costo de producción sea actualmente "muy elevado".