La técnica de la Secretaría de Agricultura Familiar Campesina e Indígena, Rosa Gambarte detalló de qué se trata la agroecología, un conjunto de herramientas para la producción de alimentos que cada día suma más productores ya que conserva los recursos naturales elementales tales como el suelo, agua y biodiversidad.

En diálogo con el programa Sembrando Soberanía, por Radio Nacional Salta, sostuvo que la agroecología pone en valor técnicas utilizadas por pueblos originarios de la región y también refirió a la difícil convivencia de este sistema con el modelo de agricultura que depende de agro-tóxicos.

Por su parte, Arturo Moyano habló de su experiencia en la cría de ovejas en La Viña, utilizando técnicas de agroecología.