Jorge D' Agostini, autor del libro Alfajor Argentino, Historia de un ícono" visitó el programa Plato Fuerte, y habló sobre la larga investigación que ha hecho sobre una de las golosinas más emblemáticas del país. Su historia, las distintas recetas, las industrias familiares en el desarrollo de este producto.
"Desde 1844 ya se vendía nuestro alfajor; los orígenes del nuestro viene de Andalucía pero el de allá viene desde los árabes", introdujo el entrevistado.
Hasta el 13 de septiembre hay una muestra sobre esta golosina en el Museo de la Ciudad en el barrio de San Telmo.
