La Lic. en Nutrición y Coach Ontoglógico, Fiorella Vitelli, dialogó con la mesa de Nunca es tarde sobre alimentación y longevidad.
“Es muy valioso que se piense en la longevidad. Queremos vivir más y mejor”
La Nutricionista, se refirió a una serie de alimentos con altos beneficios para la salud y que son considerados por la cultura oriental como nutrientes esenciales para la longevidad. Entre ellos la matcha o té verde, alimentos fermentados, semillas de sésamo, jengibre y legumbres.
“El 90% de la producción de serotonina, la hormona de la felicidad, sucede en el intestino”
Vitelli, también habló sobre los beneficios de realizar el ayuno intermitente: “En el ayuno intermitente hay un reposo digestivo que permite a tus células la posibilidad de ‘auto limpiarse’ eso genera un ‘detox’ natural que hace el cuerpo”, expresó.
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