El chef de Bariloche, Emiliano Schobert fue seleccionado para competir en la próxima edición del Concurso Bocuse d’Or América, que se realizará el próximo abril del 2018 en México D.F. Y en esta ronda de eliminatoria continental, clasificarán los primeros 5 que participarán en la Gran Final del Mundial de cocina en Lyon en 2019.

Informe: Carolina Balverdi.