Marcelo Pinto entrevistó a Andrés Lackner, Presidente de la Asociación de Criadores y Productores Ovinos del sur de Salta quien dio detalles de la actividad.
"El mercado se encuentra en crecimiento, pero los costos fijos han subido mucho"
Lackner contó detalles de la producción ovina en el país, pero principalmente en la provincia de Salta donde la actividad se fue refinando con la mejora de las razas.
Habló de las diversas razas y qué tipo de productos se aprovechan de cada una entre la lana, la leche y la carne.
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