SALUD CHACO

Beneficios del rotulado frontal de los alimentos

Dora Mieres, columnista en nutrición en Radio Nacional Resistencia, se refirió al rotulado frontal de los alimentos: “es un tema que se debate hace muchos años, y actualmente es una política impulsada por nuestro país, para asegurar la salud de las personas a través de lo que consume, y por eso es muy importante tener toda la información necesaria a través de un etiquetado frontal, en negro, con el detalle de aquellos ingredientes que son perjudiciales para la salud”, aseveró.

En charla con Javier Vera, Mieres alertó: “sobre los peligros que acarrea la ingesta de algunos productos, y es por eso que hay tanta resistencia por parte de algunos sectores que se verán perjudicados”, afirmó.