Javier Bonatti y Diego Segala nos traen una nueva presentación de “Bodegón Radial”. Hoy nos comparten una receta Ricardo Coronel, “el Cabezón”. Bailarín de tango, sale en los Carnabarriales a mover el cuerpo. Lo podemos encontrar en más de una pollada o locreada a beneficio. Trabaja  en el comedor de la escuela San Lorenzo de ese mismo barrio donde comen 200 pibes y pibas. Le gustan las comidas de abuela y las cocciones eternas y las ollas grandes. Hoy cocina en el Bodegón.