Entrevista a Fernando Peirano Radio País

Cómo es la convocatoria para financiar la producción de alimentos saludables

La Agencia Nacional de Promoción de la Investigación, el Desarrollo Tecnológico y la Innovación (I+D+i) presentó la convocatoria para financiar proyectos que contribuyan con la sostenibilidad de las empresas fabricantes de alimentos saludables y nutritivos, y el cuidado de la salud y del ambiente.

"El Estado exige el etiquetado frontal y queremos que la industria de un salto de calidad", sostuvo el presidente de la Agencia I+D+i, Fernando Peirano

"El objetivo es promover la alimentación saludable para sustituir por ejemplo un ingrediente por otro más  conveniente para la salud. Los proyectos serán evaluados por la agencia y podemos otorgarle un subsidio", explicó.

“Tenemos como objetivo cuidar la salud, contribuir a la sostenibilidad de las empresas y promover el cuidado del medio ambiente”, concluyó.