El director entrerriano de la Asociación Argentina de Asadores y uno de los destacados del Campeonato de Asadores de la Ciudad de Buenos Aires, Carlos "Pitu" Alfieri contó cómo se hace el mejor de los asados y los secretos de la leña.

El chef que ya recorrió otros países latinoamericanos cuenta que se reafirma el objetivo de llegar al Mundial del Asado que será en Septiembre en Montevideo.