Horacio Quinteros coordinador del área de Producción y Empleo de la Municipalidad de Esquel, en contacto telefónico con Mauro Mateos en Curiosa Mente, habló del trabajo práctico que se realiza en los invernáculos del Capec (Centro de Apoyo a la Producción de Esquel y la Comarca) como también en las huertas comunitarias que tiene el INTA y también se refirió a las estrategias que utilizan para llegar a los vecinos que necesiten y quieran desarrollar esta actividad.