Hugo Permayú, secretario General de la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA) seccional Paraná, se refirió al repunte que tuvo la actividad gastronómica en la capital entrerriana. “Avanzamos a pasos lentos, pero seguros”, expresó el sindicalista quien mencionó que los trabajadores y los visitantes se sienten cuidados al visualizar que los protocolos se cumplen estrictamente. Además, recordó que la extensión horaria y la llegada de temperaturas agradables, permitan que los ciudadanos puedan disfrutar más de los restaurantes y bares. “Tenemos la esperanza que de apoco vayamos recuperando lo perdido”, cerró Permayú.