El famoso chef italiano dio una profunda clase de cocina y de alimentación, así como también habló de la importancia de equilibrar la apariencia del plato con el sabor de la comida.

Asimismo, se autodefinió como “una alma inquieta, en búsqueda de nuevas cosas, proponiéndome para descubrir nuevos horizontes”.

“Necesito ir a buscar, conocer, probar y experimentar”

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Encuentro Nacional, lunes a viernes de 17.00 a 20.00

Con Luisa Valmaggia, Horacio Embón, Natalia Maderna, Nora Lafón, Daniela Bruno, Silvia Bacher, Claudio Leveroni y Carla Ruíz.