En Aire de cerveza, Diego Bondarzuck conversa con dos especialistas del mundo de la cerveza artesanal.
En la primera parte, el biólogo e investigador del Conicet, Diego Libkind, habla sobre sus estudios para mejorar la calidad de la producción cervecera y cuenta su nuevo proyecto: un evento en un reconocido hotel de Bariloche donde todos los amantes de la cerveza pueden vivir distintas experiencias interactivas que combinan la ciencia y la cerveza.
En el segundo bloque, Bondarzuck entrevistó a Martín Boan, sommelier de cervezas y organizador de South Beer Cup "The Champions", que se llevó a cabo hace unas semanas en Buenos Aires.
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Etiquetas: “Aire de Cerveza”