“Son alarmantes los índices de sobrepeso y obesidad”, dijo la Doctora en Antropología e investigadora del CONICET, Gloria Sanmartino, quien integra el Centro de Investigación de Problemáticas Alimentarias y Nutricionales (CISPAN)
En comunicación con la Radio Pública, destacó datos de la última Encuesta De Nutrición y Salud, en 2019, que da cuenta que el sobrepeso y la obesidad en niños y niñas menores de 5 años aumentó casi un 14%. En tanto que niños y niñas de entre 5 y 17 años de Argentina, el sobrepeso y la obesidad alcanza al 41%. Por otra parte, la desnutrición infantil es inferior al 2%.
“El consumo de bebidas azucaradas, galletitas y postrecitos… Hay un engaño, se está generando un gran marketing que captura los paladares para estos alimentos hiperpalatables, con sabores excesivos que incitan a su consumo”, aseguró la científica quien alertó sobre las enfermedades que están afectando a la población infantil.
PROGRAMA: Sin Protocolo
CONDUCE: Nora Figueroa
LOCUCIÓN: Delia Lobo
MOVIL E INFORMES: Martín van Dam y Fernanda Navarro
PRODUCCIÓN: Laura Urbano
PÁGINA WEB: Melina Sola
EMISORA: LRA4 – Radio Nacional Salta
DÍAS DE EMISIÓN: De lunes a viernes de 9 a 12 hs.
DIRECCIÓN: Dolores Plaza
Etiquetas: Salta, ultraprocesados