La secretaria de acceso a la salud del Ministerio de Salud de la Nación Sandra Tirado habló de la importancia y el valor nutricional que aportó el etiquetado frontal de alimentos en el país.

Podcast: Bajar

Suscribirse en Spotify | ¿Qué es Nacional Podcasts?

"Se trata de tener claramente la información que nos informe sobre los excesos en los productos. Apunta a un consumo de alimentos más naturales , y no abusar de los ultraprocesados, que en muchos casos tienen excesos de azúcar o de sodio", expresó.

Tirado advirtió que la rotulación con sellos en los productos industriales está llevando a que las empresas busquen la forma de cambiar el contenido de muchos de ellos para "tener menos octógonos".

"El etiquetado genera que nos replanteemos qué comemos y pone más luz en su composición", agregó.

Ahí Vamos, lunes a viernes de 10.00 a 12.00

Con Gisela Busaniche, Carlos Ulanovsky, Agustín Álvarez Rey, Horacio Marmurek, Cristian Bello, Santiago Lucía, Alfredo Zaiat, Cecilia Diwan, Diana Costanzo e Ingrid Beck