Entrevista a Gabriel Famá Verano 2022

"El helado argentino mantiene la identidad y es de los mejores"

El presidente de la Asociación de Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA) destacó el sabor del helado argentino y comparándolo con el de Italia "no tiene nada que envidiarle".

"El helado argentino mantiene la identidad, parece de pueblo y no de ciudad. Es bien artesanal. Italia es la cuna del helado pero no le envidiamos mucho en la calidad del producto", destacó Gabriel Famá.

En la oferta, hay sabores que perduran en el tiempo, como el coco, la crema de café, la crema rusa (con nueces) o el málaga (crema con pasas de uva al rhum), pero también tienen algunas incorporaciones, como la naranja con jengibre, el Chai a base de té especiado o el sabor a limonada con menta.