La clase magistral estará a cargo de especialistas en chocolatería, dijo Carlos Reinaga, el chef a cargo de las capacitaciones en gastronomía de la Escuela de Emprendedores de la Municipalidad de Salta. La capacitación es gratuita y será el viernes a partir de las 17 horas, aunque recomiendan asistir con 30 minutos de antelación para facilitar la inscripción.