En horas de la mañana dialogamos con los productores locales Anahí "Maby" Sanhueza y Julio Zudaire quienes llevan adelante la cosecha, procesamiento, envasado y venta de miel de la zona. El emprendimiento "Miel Río Chico" ya cuenta con 4 años trabajando en Gobernador Gregores.
Desde sus inicios comenzaron como una prueba de viabilidad de esto, al recibir resultados positivos ambos productores comenzaron a formarse a través de cursos virtuales y capacitaciones presenciales en otras localidad para poder maximizar la calidad del producto. Posteriormente y tras inscribirse al registro nacional de productores apícolas, nos contaron que por el momento solo los dos son los encargados independientes de este emprendimiento.
En cuanto a las cosechas nos informaron que realizan dos cosechas grandes al año donde recolectan aproximadamente 300 kilos de materia prima.
Con respecto a las labores con las abejas nos comentaron que siempre que se trabaje con los protocolos requeridos siempre es seguro. Además de trabajar con sus colmenas también brindan el servicio de retiro de colmenas de propiedades privadas y viviendas.
La comercialización ha sido un factor benefico para los productores quienes han podido negociar con empresas mineras y también localidades como Comandante Luis Piedrabuena, Puerto San Julian, Las Heras, Río Gallegos y Comodoro Rivadavia. En cuanto a la localidad están comercializando de manera directa con ellos o bien en los comercios "Carnicería la esperanza" y "polirubro Alvana", siempre con miras a ampliar el mercado y poder realizar la venta a través de más comercios.
