Silvia Maruccio, en Dejame que te cuente, el espacio de Luis Bremer entrevistó a Juan Manuel Chañi, propietario de El Mesón.

El Mesón, un parador insigne en Purmamarca, lo dirige Juan Manuel Chañi, un chef con formación internacional que se especializó allí en Jujuy con la cocina local y el apego por los productos locales local y el vínculo entre la cocina, la tierra las tradiciones y la cultura popular jujeña.