La feria de Campo Quijano es la propuesta de esta localidad ferroviaria para que los salteños conozcan sus artesanías y la producción de los pequeños emprendedores.
Campo Quijano a solo 30 km de la ciudad de Salta, es una localidad que espera a los Salteños de la Capital como lo hacía todos los fines de semana antes de la Cuarentena.
“La feria de productores andinos data de hace muchísimos años ya nuestros padres y abuelos venían con los productos a Campo Quijano a exponer y a vender, estos últimos años con la ayuda del padre Chifri, mucha gente que confía en nosotros y en los productos andinos que tenemos hemos tenido la posibilidad de obtener un predio en el municipio. Donde se hace la feria los sábados y los domingos de acuerdo a la demanda y a la cantidad de producción que tienen.” Manolo Copa de la Feria de Productos Andinos en Campo Quijano al Despertador Nacional.
Así también nos comenta que comenzó la venta de la papa andina, mejoro la producción y la venta de la misma, anteriormente la papa solamente era para consumo personal en la familia, con todo esto de la pandemia no se ha podido vender el año pasado al exterior, pero hoy tienen un pedido grande para la provincia de Buenos Aires.