La Cámara Hotelera y Gastronómica de Salta lamentó la disposición del Gobierno de Salta que obliga a los restaurantes y bares a cerrar antes de las 22. Juan Chibán, uno de los integrantes de la organización empresarial, se quejó de la falta de previsibilidad que sufre el sector, con cambios permanentes en los horarios de funcionamiento. También señaló que "el sector gastronómico en su mayoría trabaja de noche" y aseguró que los empresarios vienen "bastante golpeados" porque están trabajando poco.

Las nuevas medidas fueron anunciadas el viernes último en conferencia de prensa con la presencia del secretario general de la Gobernación, Matías Posadas, el ministro de Gobierno, Derechos Humanos, Trabajo y Justicia, Ricardo Villada y la ministra de Salud Pública, Josefina Medrano. En ese marco se anunció que se intensificarán los controles de seguridad y que habrá multas de hasta 20 mil pesos a quienes incumplan las disposiciones.