ESTUDIO MÓVIL EN TECNÓPOLIS DULCES Y AMARGOS

Historia y cocina a pulso regional desde Paraná, Entre Ríos

Desde Paraná, Entre Ríos, donde se desarrolla la feria Tecnópolis Federal, Osvaldo Bazán recibió al periodista Jorge Riani, quien se refirió a cuando esta ciudad fue capital de la Confederación, y al cocinero, Pablo Mariño, quien compartió los secretos de los platos típicos y de como gravita el río en la cocina regional.