En Qué mundo nos dejaron, de Jóvenes por el clima, entrevistamos a Julián Monkes, Licenciado en Ciencias Ambientales y Doctor en Ciencias Agrarias para conversar acerca del modelo agroalimentario.
“Muchas de las limitaciones del propio sistema agroalimentario ya están siendo reconocidas por los mismos jugadores. Vemos cada vez más empresas o grandes productores que empiezan a incorporar cultivos de servicios o rotaciones, y en ese sentido me parece que hay una modificación. El cambio probablemente vaya a suceder, el tema es cómo sucede y si ese cambio es justo o no”.
Jóvenes por el Clima ¿Qué mundo nos dejaron? con Mercedes Pombo, Ana Julia Aneise y Monse Tolaba, sábados de 10 a 12hs
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