Oscar “Cholo Gómez Castañón, en Pan casero charló con  Kevin Halporn, músico argentino que, además de desarrollar su carrera musical como arreglador y orqustador de jazz, lanzó un emprendimiento de gastronomía criolla en Holanda

Una anécdota destacable es que hace unas semanas, logró entregarle un regalo a la reina Máxima de Holanda. Envuelto en una bandera celeste y blanca, le dio un paquete con yerba, dulce de leche y alfajores; también una carta. Kevin se fue de la Argentina hace nueve años, cuando tenía 21, para estudiar composición y arreglos de jazz en el Conservatorio de Ámsterdam. Hace cinco empezó, junto a su hoy esposa Myrte Prins, ciudadana holandesa, el emprendimiento Empanadas Máxima.

En su inicio comenzó cocinando en su hogar y vendiendo 300 empanadas en el mercado local, hoy alcanzan la venta de 15.ooo variedades de empanadas, junto a otros productos de nuestra cultura gastronómica, con gran aceptación del público holandés.

Pan casero, lunes a viernes de 10 a 12 hs. Nacional Folklórica.

Oscar Cholo “Gómez Castañón”, María Fernanda Heras, Victoria Casaurang, Gabriel Corona “Chocolate”, Leandro Illia, Bárbara Diogo,  Carla Cavatorta, Mariana Grimaldi, Máximo Vargas, Chino Cuenca.