Tras conocerse los números de la inflación de agosto pasado a nivel nacional, en Tucumán se produjo la mayor suba de precios en 32 años. "Tucumán ha tenido una inflación del 14,3% en agosto, esto casi un par de puntos porcentuales por encima de la media país que está en en 12,4% y también unas seis décimas por encima del NOA.
El principal rubro que tracciona fuertemente en la inflación de agosto, en Tucumán, es alimentos. Si bien el rubro aumentó un 18%, que está por debajo del 22% de recreación y cultura, la incidencia que tienen los alimentos en la canasta básica de los tucumanos o del Índice de Precios Consumidor de Tucumán, hace que ese 18% que aumentaron los alimentos traccione muy hacia arriba el valor final del índice que queda en 14,3%.
Dentro de los alimentos todos los cortes de carne han tenido un aumento por encima del promedio", explicó Raúl García, titular de la Dirección de Estadísticas de la Provincia.