Entrevista AIRE DE CERVEZA

La cerveza, un aliado de la cocina

Diego Bondarzuck, nos dio consejos para hacer de la cerveza un aliado en la cocina. Además entrevistó a Agustín Saralegui de Cervecería Buena Vista de 9 Julio, en la provincia de Buenos Aires. Saralegui contó como fue el inicio del emprendimiento hace 3 años cuando le compraron los equipos para la producción a un monasterio de la zona.