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La ciruela y el durazno son las frutas más afectadas por las heladas tardías

Ricardo Bertero, secretario de Sindicato de la Alimentación (STIA), brindó en Aire Nacional un panorama general sobre el impacto de las heladas tardías en las frutas industrializadas y las ventas a futuro cercano. El referente señaló que el durazno y la ciruela son las frutas más comprometidas para trabajar en secaderos y fábricas. La temporada laboral en las plantas comienza el 2 de enero y se evalúa cómo se manejará la situación para que ningún trabajador pierda su empleo.

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