El Delegado gremial de la fábrica en Reconquista e integrante del Sindicato de Aceiteros, se refirió a la compleja situación de la empresa. Dijo que en su momento apoyaron la acción de Estado “porque salvaba los puestos laborales y querían reabrir la producción” y reveló que, “en Avellaneda mermó la producción en diciembre, hubo cesación de pago y nunca volvió al 100 por ciento”, al tiempo que describió, “San Lorenzo paró casi dos meses”. Además comentó detalles de otras actividades que desarrolla la sociedad. Por otra parte, opinó sobre la hipótesis de que se hagan cargo capitales extranjeros.