Dora Mierez, nutricionista, encargada de una columna en Radio Nacional Resistencia, abordó en diálogo con Javier Vera el tema de los ayunos en sus diversas variantes: “si bien es una tendencia es importante que debe estar controlada por un profesional, siempre, es fundamental hacerlo”, indicó.

Miérez explicó que el ayuno es una práctica muy difundida: “pero no todos los organismos responden de la misma forma, y también hay que entender que existen muchísimos mitos sobre la alimentación. Por eso siempre debe acudir a un profesional”. señaló