Fabián Zeta es el presidente de la Cámara de Operadores Mayoristas Frutihortícolas del Mercado Central. En diálogo con Nacional habló sobre los precios del sector y de cómo influyen en la economía de los consumidores.
Ante las lluvias persistentes, se le ha consultado sobre el impacto que estas pueden tener en la distribución de frutas y verduras a lo largo del país y el posterior posible encarecimiento de los precios. Y dijo: “En este momento entra muy poca mercadería, pero también viene muy poco comprador, entonces se está vendiendo menos”. “Nos falta la demanda, oferta tenemos”, agregó.
En relación al anuncio de apertura de importaciones, señaló “Lo único que vamos a lograr es una fuga de dólares, porque nuestros productos están muy baratos”.
También sostuvo que el gobierno debería “trabajar en el sector y empezar a visualizar los precios que paga el minorista que le vende al consumidor” y que debería “aplicar el porcentaje que se tiene que aplicar y decirle a la gente lo que tiene que pagar”.
En ese sentido expuso: “Nosotros tenemos un programa que se llama Precios Sugeridos, implementado en el año 2020. Con un 30% o 40% que remarque el verdulero, nosotros sabemos que están más que bien”. “Pero este ejercicio no se hace, entonces en las verdulerías se paga mucho más caro, ni que hablar en los supermercados que son los responsables de estas subas”. “Nosotros no somos inflacionarios, al contrario, somos deflacionarios”, agregó.
