El turismo es uno de los sectores que empuja la economía de los salteños, siendo muchos y variados los emprendimientos en el rubro. "Tiempo de Mates" es uno de ellos y se destaca en el Parque San Martín por su originalidad. El fuerte del local comandado por Alejandra Frías es el alquiler de equipos de mate, con disponibilidad de 120 tipos de yerba y 30 clases de hierbas aromáticas para combinar. También dispone de postres regionales como mazamorra, arroz con leche y anchi, exquisiteces de la cocina norteña.