El titular de la Unión Cañeros Independientes de Tucumán (UCIT), hizo un balance sobre la zafra 2016 y mostró un panorama optimista para los productores locales. “Estamos llegando casi al final de la zafra y solo tres ingenios se encuentran produciendo. En relación a la producción fue un año bastante bueno ya que se han producido poco más de 1.590.000 toneladas de azúcar, y 210.000.000 litros de alcohol”, detalló Fara y opinó que si bien “los productores cañeros no están del todo bien, tienen expectativa de que la situación mejore, ya que en el mundo hay faltante de azúcar”.